福玻 父： 新史料 江户，是日本美食的十字路口 [日】青木直己/著 从金国各地前来赴任的武士和寻求商业利益的商人汇集至此 带来了多种多样、相互碰撞交的饮食风格 一个单身赴任下级武士的江户日记 酒井伴四郎幕末食生活 因 这是一部难得的公开翻印并流传至今的幕末武士日记 社会科学文献出版社 从工作琐事到旧常生活 再现了令人大吃一惊的江户市井人情和平民美食 据此改编的漫画《勤番竹儿大ブ之之》和时代剧《幕末夕儿大ブ之之！》大受欢迎 每天只上半天班，跟同僚一起大口吃肉，大口喝酒，玩遍江户… 仙社会科学文献出版超