过桥米线 过桥米线食用方法 准备： 先将米线面条轻轻断开，使米线松酸成单根 再将打理好的配菜洗好备用，配葉可根据个 人口味选择，如鱼丸、肉片、干豆腐位、细豆 芽、油菜、金针菇等。 将调料包打开放入大碗中，锅中放足量的漆水 烧开，将200一300ml开水盛入调料魏中将调料 透开备用。 米线和配菜一同放入剩余的开水中，小火煮 分钟左右，以个人品尝后口感适合为准 的米线和配装用置勺锈出，放入调料碗 饭店同款 450克x10袋