家庭文摘网 逸家购物 畜产品加工学 肉用畜禽种类及品种 肉组成及特性 畜禽屠宰及分割 肉的贮藏 蛋与蛋制品加工 保鲜贮藏 湿蛋制品 干燥蛋制品 腌制蛋
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普通高等教育“十一五”规划教材 畜产品加工学 张柏林裴家伟于宏伟等编 CHEMIC AL INDUSTRY PRES9 化学王业盘旅社 化学工业出版社 旗舰店官方正版 Chemical Industry Press