cuisine-Xinjiang cuisine 腾望 西北菜新疆菜 SHAN FENG TANG 龙门米粉 泥山水 烹饪方法 汤米粉:首先将调味品、佐料制成汤料,然后将本品用冷水泡 5-10分钟后,放入滚烫中,约1分钟即可食用。 腾望堂 炒米粉:将本品用冷水泡5-10分钟然后开水下保,约1分钟迅 速捞起,用冷水冲凉,再把准备好的调料,放入锅中煮即可食用 干拌粉:将本品用冷水泡5-10分钟然后开水下锅约1分钟迅速 锈起,加入沙茶格、肉酱或自制调味品一起搅拌。即可制成特色 米粉。 SHAN FENG TANG 凉拌米粉:将本品用冷水泡5-10分钟然后开水下锅,约1分钟 后迅速捞起放入盘中,待米粉冷却后,加入自制调味品搅拌,即 可制成具有北方风味的凉拌米粉。 龙7米粉 遂酱堂 南跽人水 净拿量:25千对