胶水不会黏住盛放它的容器，主要原因与其化学性质和使用方式有关。具体原因有以下几个方面：

溶剂存在：大多数胶水在未使用时是液体状态，其中含有溶剂（如水或有机溶剂）。这些溶剂可以让胶水保持流动性和不干燥，因此它在容器内不会变成固态，也就不会黏住容器。一旦胶水暴露在空气中，溶剂会挥发，胶水就开始固化并变得粘性。

缺少空气或湿气：许多胶水在暴露于空气中的时候，尤其是接触氧气或水分后，才会开始发生化学反应（例如氧化或聚合），形成强大的粘性。而胶水在容器内与外界空气隔绝，避免了这个反应的发生。因此，胶水在容器中保持液态，不会固化或粘住容器。

容器材料的选择：胶水的容器通常是用与胶水不易反应的材料制成的，例如塑料或防粘涂层。这些材料不会和胶水发生化学反应，从而防止胶水黏附在容器表面上。

因此，在胶水使用之前，它主要保持液态，只有当暴露于空气中时，它的化学性质发生变化，才会产生粘性。